Melone Varietà retato o Cantalupo
Conosciuto nella sua variante retata, questa tipologia di prodotto rappresenta una tra le più fortunate varietà commerciali di meloni; è un frutto di eccezionale robustezza e di riconosciuta superiorità qualitativa ottenuto da rigorose selezioni varietali e da un meticoloso controllo di qualità sull’intero processo di produzione fino al confezionamento finale. La sua lunga conservabilità (15-20 giorni) lo rendono particolarmente adatto all’esportazione, pur mantenendo immutate le sue caratteristiche qualitative. Per essere al top deve rispondere a dei requisiti essenziali, regole che ne garantiscono la qualità.
| Edicarpo: | liscio e retato di colore verde chiaro |
| Forma: | sferica-ovale |
| Calibro: | varie pezzature (peso medio: 1.3-1.6 Kg) |
| Tenore zuccherino: | elevato (grado brix: 14-16) |
| Durezza: | elevata |
| Sapore: | dolce e fruttato |
| Proteine: | 0.9 |
| Grassi: | 0.2 |
| Carboidrati: | 8.3 |
| Calorie: | 33 |
| Disponibilità Prodotto | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
| Melone Cantalupe | ![]() |
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