Melone a polpa rossa che, per le condizioni climatiche del comprensorio di Pachino, raggiunge un grado zuccherino talmente elevato da conferirgli un sapore eccezionalmente dolce ed un profumo penetrante. Impollinato con le api, coltivato con sistemi a basso impatto ambientale, difeso dai parassiti con lotta integrata il Melone Redmoon viene poi sottoposto ad analisi per accertarne il grado zuccherino e la bontà della polpa. Un prodotto ecocompatibile garantito frutto per frutto. Accurate analisi di laboratorio hanno stabilito inoltre che questa particolare varietà sviluppa in maniera del tutto naturale una quantità di antiossidanti in misura doppia rispetto ai frutti di analoga appartenenza varietale, un vero e proprio elisir di bellezza.
Il marchio Red Moon®, esteso oggi ad un'intera linea, è stato depositato dall'Azienda Agricola TreA nel 2000 e registrato nel 2005. Da allora è sinonimo di qualità.
| Edicarpo: | retato |
| Forma: | sferica |
| Calibro: | varie pezzature (1.3-1.8 Kg) |
| Tenore zuccherino: | molto elevato (15-16 gradi brix) |
| Durezza: | elevata |
| Sapore: | eccezionalmente dolce |
| Proteine: | 0.8 |
| Grassi: | 0.2 |
| Carboidrati: | 7.4 |
| Calorie: | 33 |
| Disponibilità Prodotto | GEN | FEB | MAR | APR | MAG | GIU | LUG | AGO | SET | OTT | NOV | DIC |
| Melone Redmoon® | ![]() |
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