La produzione dei prodotti Op Pam Trea avviene nel territorio localizzato tra Pachino, Noto e Portopalo particolarmente funzionale a questo tipo di coltivazione.
In particolare infatti il comprensorio si distingue sia per le temperature massime e minime superiori alla media e sia per la maggiore luminosità dovuta alla latitudine. La composizione del terreno è di tipo misto calcareo argillosa, particolarmente efficace alla coltivazione del pomodoro; la loro tradizionale esposizione ad Est, a Sud e ad Ovest consente un migliore sfruttamento dei raggi solari.
Altre peculiarità dei terreni sono: la salinità delle acque irrigue; un microclima, responsabile delle alte temperature; le stagioni, per lo più calde e soleggiate; le scarse precipitazioni; l'elevata luminosità e la rete idrografica con falde sotterranee e pantani che ospitano i flussi di uccelli migratori.
